fiskseafood_logo-130x73   Gullberg-rammi-130x64   OGURVIK-LOGO-100   stakkavik-130x86   Danfoss   marko   Marás   Simberg   grun-92x100   svn-130x26   

Sækja um MSC vottun vegna loðnuveiða

Sækja um MSC vottun vegna loðnuveiða

Sótt hefur verið um vottun á loðnuveiðum Íslendinga samkvæmt viðmiðunum Marine Stewardship Council, MSC. Það er hópurinn the Iceland Sustainable Fisheries, ISF, sem sækir um vottunina með það að markmiði að veiðarnar fáist vottaðar fyrir lok þess árs sem sjálfbærar og...
Bjór tileinkaður sjómönnum Íslands bruggaður í Vestmannaeyjum

Bjór tileinkaður sjómönnum Íslands bruggaður í Vestmannaeyjum

The Brothers Brewery sem er eitt minnsta brugghús Íslands og staðsett er í Vestmannaeyjum mun setja í sölu á veitingastaðnum Einsi Kaldi bjórinn Togarinn um sjómannadagshelgina. Aldrei áður hefur verið bruggaður sérstakur bjór tileinkaður sjómönnum Íslands í tilefni...

Viðtöl & Greinar

Bjarki SI, skip með sögu

Bjarki SI, skip með sögu

Guðmundur Gauti Sveinsson segir á vef sínum frá skipinu Barka SI, sem átti sér merka sögu. „Í dag sjáum við tvær myndir frá Héraðsskjalasafni Fjallabyggðar af línuskipinu Bjarka SI 33. Skipið var smíðað í Þýskalandi árið 1911 og kom upphaflega undir nafninu Siegfried...
Grásleppan í góðum gír í Skagafirði

Grásleppan í góðum gír í Skagafirði

Víða hefur verið óvenju góð veiði á yfirstandandi grásleppuvertíð, til dæmis í Skagafirði. Steindór Árnason, trillukarl á Sauðárkróki, segir að mikil veiði kunni að vega upp á móti umtalsverðri lækkun fyrir grásleppuna frá fyrra ári en hins vegar geti of mikil veiði...
Lax í engifer og hvítlauksmarineringu með fetaostakartöflumús

Lax í engifer og hvítlauksmarineringu með fetaostakartöflumús

Lax er einhver hollasti matur sem völ er á  vegna ríkulegs innihalds af omega-3 fitusýrum. Breytir þar litlu hvort laxinn er úr veiðum eða eldi. Mikill vöxtur í laxeldi hefur leitt til þess að framboð á laxi er jafnt yfir allt árið. Ekki er heldur að stóla á nægilegt...